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三伏天没食欲 开胃馒头这样做 6条山楂1根山药 酸甜适口太香了

发布时间:2021-05-08 人气:

本文摘要:一家三口,美食四季,谢谢您打开这篇美食图文,我是爱拍美食爱分享的宝妈一枚,经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食,颜值悦目欠好看,你说了算!喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋侪吧!山楂山药小馒头“对于中年以后的人来说,十年八年弹指一挥间,可是对于年轻人来说,三年五载就可以是一生一世”,幼年不懂张爱玲,读懂已是而立年。时间都去哪儿了?明天就是大暑了,掐指一算,2020的泰半年就这么已往了。

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一家三口,美食四季,谢谢您打开这篇美食图文,我是爱拍美食爱分享的宝妈一枚,经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食,颜值悦目欠好看,你说了算!喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋侪吧!山楂山药小馒头“对于中年以后的人来说,十年八年弹指一挥间,可是对于年轻人来说,三年五载就可以是一生一世”,幼年不懂张爱玲,读懂已是而立年。时间都去哪儿了?明天就是大暑了,掐指一算,2020的泰半年就这么已往了。大暑是夏季的最后一个节气,也是二十四节气中的第12个节气,顾名思义,“暑”就是炎热酷暑的意思,意味着马上就要进入一年当中最热的中伏了,暑气蒸腾,热到极致。

不仅大人会感受闷热不舒服,孩子最近食欲差的也不想用饭。所以今天就想措施给儿子做了一款开胃又健脾的山楂小饼,松软酸甜,好几天没尝过主食的孩子一口吻吃了十几个。山楂山药小馒头山楂大家都不生疏,是一种传统的养生果品,用新鲜的山楂果加工而成的山楂条同样具有开胃消食的作用,尤其大人孩子都恹恹没食欲的三伏天,吃点儿山楂做成的食物,不仅可以加速肠胃蠕动,同时还能很好的起到增强食欲的效果。山楂饼是用山药、面粉和鸡蛋和面制成的,山药中含有富厚的维生素和卵白质,糖分和热量都很低,对脾胃有很好的养护作用,和山楂一样,是寻常黎民家经常食用的养生类食品,深受各年事段人群的喜爱,今天为大家分享的这款【山楂山药小馒头】,做法简朴,暄软香甜,夏天吃了很开胃,感兴趣的可以收藏试一下。

山楂山药小馒头山楂山药小馒头:主食材:铁棍山药100g、山楂条35g、面粉110g辅食材:鸡蛋1个、白砂糖10g、酵母粉2g、食用油10ml制作历程:1、首先我们来准备一下做这款【山楂山药小馒头】需要用到的食材:铁棍山药100克,削皮后也就80克左右,添加点山药对脾胃很是好;平时家里买来给孩子当开胃小零食的山楂条35克,大家都知道山楂酸甜开胃的作用;面粉110克用来和面,酵母粉和白砂糖放到面粉中资助发酵;1个鸡蛋的蛋液能完全取代水,可以将面粉、山药和山楂全部收服在麾下,酿成松软平滑的面团。山楂山药小馒头2、铁棍山药的表皮泥沙比力多,先用水冲洗洁净,再戴上一次性手套将外皮削去,切成薄片后装盘,放蒸锅内大火蒸10分钟左右。山药的黏液会引起皮肤过敏,削皮时可以在手上套一个保鲜袋或者一次性手套,杜绝皮肤直接接触,否则奇痒无比!我试过,大家就别踩雷了。山楂山药小馒头3、使用蒸山药的时间将山楂条加工一下,将粗壮的山楂条竖切成细条,再横切成薄片,也可以是小碎丁。

山楂山药小馒头4、将蒸熟的山药用防烫夹取出,倒进大碗中利便和面用,趁热放入白砂糖加速融化,用叉子按压成软糯的山药泥。按压山药泥的历程中就能很好的散热,山药泥微温时磕入一个鸡蛋。山楂山药小馒头5、用筷子将鸡蛋和山药泥搅拌成细腻的蛋糊,筛入110克面粉后添加2克酵母粉,用筷子将面粉和山药蛋糊搅拌成面絮。面粉的用量仅供参考,如果鸡蛋比力大,蛋液就会比力多,酌情增减面粉用量,可少量多次试探着添加。

山楂山药小馒头6、搅拌至碗中没有干面粉的水平,倒入切好的山楂碎丁,用手心和手掌的气力揉成平滑的面团。面团无需像平时蒸馒头那样长时间发酵,揉好直接做小饼即可。山楂山药小馒头7、面垫上撒一层薄薄的干面粉防粘,从碗中取出山楂山药面团揉至平滑,用擀面杖擀成2厘米厚的大面饼。

用一个小号量杯倒扣在面饼上,小圆饼的生胚就做好了。可以用你家厨房能找到的任何圆形杯子做模具,杯子口径只管小点儿就行。

山楂山药小馒头8、将小圆饼的边缘整理一下,放到洁净的案板上醒发至两倍大。夏天天热,盖上保鲜膜发酵15分钟左右就酿成小胖饼了。

山楂山药小馒头9、平底锅刷一层食用油,将发酵好的山楂小圆饼匀称码放在锅内,开小火逐步烙。一面上色后另一面兴起,翻面儿后烙至双面金黄就熟了。

山楂山药小馒头10、健脾养胃的山楂山药小馒头就做好了,掰开一块儿,暄软起蜂窝,咬上一口,山楂的酸甜在舌尖儿弥漫,瞬间叫醒暑天的食欲。怎么样?做法看起来是不是超级简朴?智慧如你,一看就会。

有时间也花几分钟为家人做一道爱心牌的【山楂山药小馒头】吧!再简朴的菜品浸润了爱的心意也会变得越发鲜味哦!山楂山药小馒头小贴士:1、山药中所含的皂角素和植物碱容易导致皮肤发痒甚至过敏,所以山药不建议生吃,一定蒸熟后食用,因为生的山药里有一定的毒素。2、给山药削皮时记得戴一次性手套,杜绝山药黏液直接接触皮肤,怕痒的朋侪也可以带皮蒸好后再剥皮。

3、这款山药山楂小软饼很养胃,不需要两次醒发那么贫苦,和面之后直接做成小饼,只需要一次醒发更省时间。4、可以用平底锅烙熟,也可以用电饼铛或者烤箱烤熟,看每小我私家的习惯和工具,用每一种方法都比力好熟。

山楂山药小馒头Hi,这里是笺短意长的小厨房,谢谢您的阅读,今天分享的是我喜欢的家常美食制作历程。如果恰好你能用得上,随着学做一下吧!顺便可以【关注】我,天天都有纷歧样的菜谱分享给大家!同时也接待点赞、收藏、评论和转发。有差别的意见可以在下面的留言区一起讨论,也接待和我一起分享你的特长菜或者家乡美食,我会第一时间回复哦。

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