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白萝卜鸡卷的新鲜做法, 悦目又好吃, 招待客人抢着吃。

发布时间:2021-05-08 人气:

本文摘要:头几天,我看到内里有白萝卜鸡卷的菜单,不停在试着吃,可是家里没有食谱所需的资料,以是做了一些修正,滋味仍是很好的,看到晶莹适口,心境也随着好起来了。制作方法:1、选用肥瘦相间的猪肉一块,约莫两斤,剁成肉馅,一节藕,不要太小,但也不要太大,切碎莲藕,加入了藕的肉馅可以添加脆脆的口感,有荸荠的也可以用荸荠会更好吃哦。2、小香葱一把,切碎,拌肉馅与切碎的蔬菜,加两勺盐、三勺淀粉,和少许黑胡椒粉,三勺耗油,一勺鸡汁。

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头几天,我看到内里有白萝卜鸡卷的菜单,不停在试着吃,可是家里没有食谱所需的资料,以是做了一些修正,滋味仍是很好的,看到晶莹适口,心境也随着好起来了。制作方法:1、选用肥瘦相间的猪肉一块,约莫两斤,剁成肉馅,一节藕,不要太小,但也不要太大,切碎莲藕,加入了藕的肉馅可以添加脆脆的口感,有荸荠的也可以用荸荠会更好吃哦。2、小香葱一把,切碎,拌肉馅与切碎的蔬菜,加两勺盐、三勺淀粉,和少许黑胡椒粉,三勺耗油,一勺鸡汁。

3、我加了六个鸡蛋,这个没有定量,只需加入鸡蛋搅拌直到肉不干就可以的。比你给肉汲水的方法要嫩得多。

用筷子向一个偏向搅拌直到搅拌起胶,然后肉馅放一旁静置使其入味。4、期待的时光预备白萝卜,把白萝卜削皮,切成薄片,只管往薄了切,我这个放手上已可以看得手指,烧一些开水萝卜片焯烫两分钟,把好的萝卜片用筷子夹出放凉一点的水泡下,能去掉萝卜味留下鲜味。5,取一片萝卜,把肉放在萝卜尾,然后卷起来,摆好盘后放锅里隔水蒸至熟透,取一小碗,放两匙半生抽,一点点糖和半勺麻油调成卤汁。

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6、将蒸好的萝卜肉卷倒掉过剩的水份,预备好的卤汁浇在萝卜,再撒上一些切碎的韭菜,就可以开吃了。这道菜尝起来很新颖!期望各人喜好。


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